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大寨路晶鑫广场对面小巷小龙虾店面众多,但夏季餐点时间基本是李记龙虾一家独大,可见其热度之高。
李记龙虾-推荐菜品
麻辣龙虾(特辣)
辣得人大汗淋漓,但在多种香料的配合下,辣意又不显突兀。整只烹饪的方式也令虾肉富有弹性,唯一的缺点只是虾壳过硬,剥开难度大。
李记口味虾
基本表现出湖南口味的风味。
火爆鸭舌
鸭舌十分新鲜,嚼劲足,香辣持久。
其他推荐
椒盐皮皮虾、李记蒸虾、火爆美蛙、椒盐蚕蛹
大寨路晶鑫广场对面小巷小龙虾店面众多,但夏季餐点时间基本是李记龙虾一家独大,可见其热度之高。
李记龙虾绝对是榜单上最不起眼的小馆,但其口味表现值得关注。
餐馆规模不大,谈及从源头把控小龙虾品质不切合实际。
李记龙虾老实地按部就班,选用来自武汉的小龙虾。
店里只简单刷洗小龙虾,没有多余的预处理。
虾规格有普通(789钱)以及精品(1两以上)两种,每份价格分别为118元以及一千三百08元,一份又多达2斤,性价比十分突出。
麻辣龙虾是餐厅招牌,分微、中、特三种辣度,每种辣度足以与艾米老爹的相媲美。
一口特辣小龙虾咬下去,辣得人大汗淋漓,但在多种香料的配合下,辣意又不显突兀。
整只烹饪的方式也令虾肉富有弹性,唯一不足只是虾壳过硬,剥开难度大。
蒜泥龙虾入味不够,徒留新鲜虾肉。
十三香、油焖龙虾等也有类似的问题。
重庆江湖菜占了李记龙虾菜单的大份额,出色的菜品更充分表现了此餐馆的重口味倾向。
餐厅环境十分简陋,陈旧的桌面、略显油腻的墙面都表明了其大排档的身份。
店主待客热情,健谈豪爽,服务上不会让人觉得不适。
如果你只是想寻找一家有浓厚夜宵风味的小馆,李记龙虾应该在考虑范围之内。