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西安在近两年内出现了许多川渝口味的串串香店,口味多少都有改良,而当锅底、菜品、口味都相仿时,各店总会找到其他卖点,有的在装修风格上下功夫,有的重视服务的质量,而囍串儿这家店则是将娱乐加入到了串串当中。
囍串儿-推荐菜品
各类牛肉串串
囍串儿的牛肉串串包括了香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉等。
功夫土豆片
将土豆切到薄片的状态,一串内有4片土豆片,仅需烫煮10秒左右便可食用,香脆入味。
西安在近两年内出现了许多川渝口味的串串香店,口味多少都有改良,而当锅底、菜品、口味都相仿时,各店总会找到其他卖点,有的在装修风格上下功夫,有的重视服务的质量,而囍串儿这家店则是将娱乐加入到了串串当中。
囍串儿也是西安串串界的后期新秀,独特的就餐环境与多样的娱乐设施,吸引了不少食客前去一探究竟。
囍串儿的门店整体以工业风为主,两层就餐区域空间感极为宽敞,加上暖色稍暗的灯光,则增加了就餐时的私密性。
墙上也是并非千篇一律,木质的版画以及花团锦簇的墙绘增加了餐厅的色彩。
娱乐性是囍串儿最大的卖点。
一楼专门设置出了一片娱乐区域,提供了多种娱乐设施,包括两个台球桌、两个抓娃娃机和两个街机,这些设施均提供给前来就餐的食客玩乐。
当然,所有的娱乐与风格都不及串串本身重要。
锅底提供了牛油锅底和三鲜锅底。
牛油锅底的牛油味稍淡,香味不够浓郁,但这也是串串香在川渝地区外的必然改良结果。
调料区的调料种类丰富,除了基础调料外,还增加了芝麻、花生粉等提香调料,此外还提供了一些免费自取的小食,诸如粥、凉拌紫甘蓝、虾片等。
菜品同样分为了签类菜品与盘装菜品,食材较为新鲜。
囍串儿位于体育东路南门边上,门头并不太显眼,需要从招牌下面的楼梯上到二楼后,才能真正看到餐厅的全貌。
囍串儿并非以口味取胜,娱乐性的增加为食客聚餐提供了更多的消遣。