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二十年屹立不倒的咪咪川菜在西安已有4家分店,作为老牌川菜馆,其一直保持着良好的口碑。
二十年屹立不倒的咪咪川菜在西安已有4家分店,作为老牌川菜馆,其一直保持着良好的口碑。
咪咪川菜外部就像是八十年代的酒楼,吸人眼球。
餐厅规模较大,大厅富丽堂皇。
店内餐桌统一使用白色桌布,银色餐具均摆放在桌子一角,看上去整齐干净。
店内最畅销的莫过于双椒捞日式面和双椒鸡捞面,日式面为鸡捞面的创新菜,用日式粗面作为原材料,为食客提供更多选择。
双椒鸡捞面与双椒日式面做法相同,是鸡肉与辣椒花椒的结合。
花椒用作调味,除味道辛辣之外,还可以去除鸡肉的腥气,增加食欲。
双椒鸡捞面采用青红辣椒,搭配花椒,鸡肉的鲜香和辣椒的刺激,既满足了陕西人对面食的钟情,又不失川味。
咪咪川菜主打平价川菜,菜品齐全。
店内菜品及配料,大部分来自四川本地。
水煮沸腾鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐烧牛肉等传统川菜一应俱全,除此之外还有一些创新菜品。
麻婆豆腐烧牛腩味厚汁浓,牛腩块大入味,非常好下饭。
但店内菜品整体而言味过重,部分菜吃起来偏咸,有些菜又有调味料堆砌之感,口感较为单一。
咪咪川菜四家分店中属太乙路店人气最旺,环境最优,最为推荐。
服务员大多是年纪较大的阿姨,但都热情积极。
店内有两层,上层多为包间,下层多为散客。
门口有免费停车位,十分方便。
-推荐分店-
咪咪川菜(长乐西路店)
长乐西路7号(西京医院向东200米路北锦江之星三楼)
咪咪川菜(兴庆路店)
兴庆路11号(西京医院向南50米)