Deeer Café/Deeer Café

DeeerCafé译为小鹿咖啡，店铺标志是一头橘色轮廓的小鹿仰头鸣叫。

DeeerCafé2013年便在岳麓区营盘路附近经营，是长沙最早一批自烘的精品咖啡馆。

2019年初DeeerCafé搬迁至省展览馆大院内，老店新开。

在长沙精品咖啡圈，大家都称呼DeeerCafé的店主为云老师。

DeeerCafé采购咖啡生豆自家烘焙，耶加雪菲、哥斯达黎加、肯尼亚等精品咖啡豆被赋予了自烘下的独家风味。

不仅如此，店主云老师对于咖啡有着试验精神，对于咖啡烘焙见解独到，喜欢尝试不同的烘焙度。

店内有相当一部分咖啡豆选择了保存时间偏短的浅烘咖啡豆，浅烘豆所制作出的手冲单品往往带有明亮的果酸，口味非常纯净，相比浓郁稳重的深烘咖啡豆，浅烘则表现的单纯活泼。

搬迁后的DeeerCafé仍出于新店调整和适应阶段。

新店装修风格也是时下流行的北欧简约风，咖啡设备重新更新，打包咖啡可享受五元减免优惠。