Vincent.啡匠集开业于2018年底,一经开业便成为长沙最壕咖啡馆咖啡设备全城最豪、咖啡豆全城最顶级、咖啡空间全城最大。
Vincent.啡匠集-推荐菜品
手冲咖啡
啡匠集目前供应有两款顶级豆,分别是瑰夏村庄园竞标瑰夏、巴拿马索菲亚庄园瑰夏,前者是瑰夏村庄园批次等级最高的豆种,后者则有着超级瑰夏的名号。
路易波士
啡匠集家的特调茶饮,以南非名茶路易波士为基底,与不同的饮品组合搭配出波士金、波士醇、波士能量茶、波士芒果玛奇朵等丰富饮品,入口柔和,且自带清甜感。
其他推荐
澳白、拿铁、波士能量茶、波士芒果玛奇朵
Vincent.啡匠集开业于2018年底,一经开业便成为长沙最壕咖啡馆咖啡设备全城最豪、咖啡豆全城最顶级、咖啡空间全城最大。
这家重金砸出的咖啡馆吸引着无数咖啡同行和爱好者前去体验、品尝。
Vincent.啡匠集店内配备有美国MAVAM内置式三头咖啡机、问鼎行业的德国MorningBeer氮气机以及Bonavita/Brewista手冲咖啡器具。
MAVAM内置式三头咖啡机具有极高的稳定性,加上下沉式内置设计,能够让食客对意式咖啡的制作过程一目了然。
MorningBeer氮气机所出品的氮气咖啡口感绵密细腻,品质绝佳。
此外,啡匠集还作为MAVAM、MorningBeer、Bonavita/Brewista这三个品牌的长沙代理商,提供设备及器具的线下体验。
Vincent.啡匠集目前供应有两款顶级豆,分别是瑰夏村庄园竞标瑰夏和巴拿马索菲亚庄园瑰夏,前者是瑰夏村庄园批次等级最高的豆种,后者则有着超级瑰夏的名号。
这两款豆在店内均作为手冲单品供食客选择,手冲价格分别为60元和98元。
此外,Vincent.啡匠集还供应有六种左右档次略低的精品咖啡豆,冲煮方式采用富士小绒呈现。
富士小绒是一种自动滴滤设备,它可让咖啡师解放双手,提高效率。
普通手冲出一杯的时间,使用富士小绒可同时出三到五杯,这大大提高了手冲咖啡的出品效率。
不仅如此,这种富士小绒冲煮出的咖啡冲煮程式固定,风味稳定。
意式咖啡豆有SOE及店内自主拼配豆两种。
SOE选用的是偏热带水果风味的日晒埃塞俄比亚,果酸与甜感表现明显;拼配豆则偏可可、坚果风味,口感柔和。
路易波士是啡匠集家的特调茶饮,以南非名茶路易波士为基底,与不同的饮品组合搭配出波士金、波士醇、波士能量茶、波士芒果玛奇朵等丰富饮品,整体入口柔和,且自带清甜感。
除此之外,店内还有甜品供应。
Vincent.啡匠集位于芙蓉中路绿地中心T2栋商场2层,室内面积有1000平方米之大,以灰、金、黑为主色调,相比小巧型咖啡馆,这里给人的空间感更为强烈。
店内提供有足够的餐饮区与活动区域,不仅如此,还开辟有手冲自助区,供会员体验自助手冲咖啡。