UNICO COFFEE 优尼蔻/UNICO COFFEE 优尼蔻

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月光码头位于金鸡湖旁,不少中高端餐厅皆聚集于此处,结合颇为小资的西式风格建筑群,不少文艺青年常聚于此。

UNICOCOFFEE优尼蔻-推荐菜品

提拉米苏

提拉米苏盛放在杯子内,顶层有厚厚的可可粉以及描绘用的蛋白霜。底部的马斯卡彭芝士非常润滑,甜度稍高,但与可可粉结合时有清爽之感,食完后苦尽甘来,颇为符合提拉米苏带我走的幸福喜悦。

抹茶茉莉千层

顶部为奶油,下面则是抹茶千层蛋糕。奶油口感轻盈,蛋糕的抹茶味也十分突出。

榴莲千层

榴莲味很重,层层饱满,不过稍显甜腻。

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品牌历程
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月光码头位于金鸡湖旁,不少中高端餐厅皆聚集于此处,结合颇为小资的西式风格建筑群,不少文艺青年常聚于此。

这里不少偏西化的餐厅内皆有甜品提供,而优尼蔻无疑是最优秀的一个。

作为蛋糕店来说,优尼蔻的种类并不多。

店内蛋糕皆放置于透明柜台,食客现点现取,后厨适时补充。

但碰到客流量较少的营业日,甜品流转速度慢,出品水准稍微下降,好在波动范围不大。

优尼蔻将提拉米苏盛放在杯子内,顶层有厚厚的可可粉以及描绘用的蛋白霜,前者苦味占了优势。

底部的马斯卡彭芝士非常润滑,甜度稍高,与可可粉搭配非常清爽,食完后苦尽甘来,颇为符合提拉米苏带我走的幸福喜悦。

抹茶茉莉千层与榴莲千层皆为饱受好评的甜点。

抹茶茉莉千层的顶部为奶油,下面则是抹茶千层蛋糕。

奶油口感轻盈,蛋糕的抹茶味也十分突出,只是层次感略显不足,有待改进。

榴莲千层的榴莲味很重,层层饱满,不过稍显油腻,和抹茶茉莉千层一样因饼皮太软而层次感略显不足。

总体上这两款都值得推荐。

店内使用布娃娃作为点餐牌,和文艺气息浓郁的环境形成一种反差萌。

优尼蔻主打暗黑色古典文艺风,店内座椅类型众多,空间富余,非常适合聚会休闲。

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