闲聚阁·尚岛私房菜/闲聚阁·尚岛私房菜

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闲聚阁·尚岛私房菜/闲聚阁·尚岛私房菜
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品牌简介
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闲聚阁原为尚岛私房菜馆,2010年开于新街口华威大厦14楼,2016到2017年间曾在同处新街口的建华大厦暂居,现又在羊皮巷肯定美食城内落定。

闲聚阁·尚岛私房菜-推荐菜品

招牌黑椒牛眼粒

牛眼肉切块腌制后入锅翻煎,肉质结实嫩滑,肉汁紧锁其中,汁水四溢,鲜美肉汁与浓烈的黑椒汁相融入喉,风味绝佳。

茶香鸡中翅

茶叶不经焖泡便于炸翅一并入锅,佐以白芝麻、花椒、干辣椒等香辛料一并翻炒,入口干爽不腻,茶香充盈,掩盖了炸翅的油味,口味特别。

五味大虾

凤爪卤制后香辣软糯,量多大盘,与啤酒绝配。

其他推荐

黑椒酱猪蹄、泰汁茄条、韩式果味大闸蟹等

品牌历程
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闲聚阁原为尚岛私房菜馆,2010年开于新街口华威大厦14楼,2016到2017年间曾在同处新街口的建华大厦暂居,现又在羊皮巷肯定美食城内落定。

虽从楼中私房菜馆转型为普通餐厅,但味道不变,仍有大批老食客常来关顾。

作为一间开业近十年的老私房菜馆,闲聚阁菜式出品稳定有保障。

餐厅在家常菜上进行改良,菜式颇有特色。

黑椒牛眼粒是店内招牌,牛眼肉切块腌制后入锅翻煎,肉质结实嫩滑,肉汁紧锁其中,汁水四溢,鲜美肉汁与浓烈的黑椒汁相融入喉,风味绝佳。

店内的茶香鸡翅与别店大不相同,茶叶不经焖泡便于炸翅一并入锅,佐以白芝麻、花椒、干辣椒等香辛料一并翻炒,入口干爽不腻,茶香充盈,掩盖了炸翅的油味,口味特别。

闲聚阁的菜式以浓油赤酱为特色,不少菜品均重油重盐勾芡多,一餐饭下来,口味腻人,易出现倦怠感。

如今闲聚阁地处羊皮巷肯定美食城2楼,红色霓虹灯招牌挂于窗外,鲜艳显眼。

餐厅装修与蛙来哒、探鱼等连锁店相似,是美式工业风与伪夜店风的结合,眼花缭乱但并无美感。

店内服务意识较弱,上菜慢,常不见服务生踪影,服务体验不佳。

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