Blackrainbowcoffee开业于2017年5月,店铺至今仍在网红咖啡馆的劲头之上,人气十足。
Blackrainbowcoffee-推荐菜品
%Arabica
来自红遍全球的%Arabica咖啡馆,品质相当稳定。
CuppingRoom
香港知名咖啡品牌,实体店被认为是香港最好的咖啡馆之一。
桃子挞
春季限量特供招牌甜品,新鲜的桃子与松软甜蜜的蛋糕相结合,口感清爽甘甜。
其他推荐
COFFEELIBRE、FIVEELEPHANT、草莓挞、无花果挞
Blackrainbowcoffee开业于2017年5月,店铺至今仍在网红咖啡馆的劲头之上,人气十足。
Blackrainbowcoffee店入其名,个性十足。
店家前后只用了三个月时间开业的事迹被朋友圈视为神话,不少食客也为此慕名而来。
店内装潢以黑白为主色调,迎合了黑彩虹这个酷酷的店名。
店铺每天十一点以后才开门迎客,晚上八点关店,如此的营业时间也是足够特立独行。
Blackrainbowcoffee的咖啡豆品牌和品种丰富,都是老板从世界各地搜罗而来,比如%Arabica、CuppingRoom、FikaFika、SimpleKaffa等等。
这些丰富的品牌咖啡豆被陈列在架子上,成为店内不可或缺的一道风景。
当然,这些品牌并不是任君选择,考虑到熟豆一旦开封,赏味期限会大大缩短,因此,每天店内仅供应几款有限的咖啡豆品牌。
手冲单品咖啡不同于意式,手冲的风味丰富,每尝试一款新的单品咖啡,都是一场关于味蕾的挑战,何乐而不为。
对于咖啡风味的描述没有固定的标准,体验感因人而异,咖啡师只是给出他所感知到的风味,仅做参考。
店内的甜品也被视为招牌之一。
甜品均为老板现做,结合当季水果制成各色蛋糕,卖相十分讨喜,不少食客都是冲着这里的甜品而来。
店内每天都坐满了形形色色的顾客,环境嘈杂,座位拥挤,咖啡师经常忙到无法顾及每一位客人,咖啡体验质量不算太好。