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龟正盅在2007年成立于广州,曾发展到数十家分店的规模。
龟正盅(海富店)-推荐菜品
龟苓膏
晶莹通透,带有深褐色,散发淡淡的药材香气,入口微苦,吃罢回甘,喉咙清凉舒适,到店不可错过。
鲜奶马蹄沙
马蹄沙本身有淡淡的甜味,鲜奶的浓香增色不少,清新爽口,很解暑。
椰汁三宝
原味、罗汉果味、菊花味三种凉粉,切小方块,浸在浓浓的椰汁中,颜色深浅不一,看着就好想吃。清甜爽滑,清凉解热,感觉不错。
其他推荐
阿胶膏、冰糖炖雪耳、椰汁紫米露、芒果紫米露
龟正盅在2007年成立于广州,曾发展到数十家分店的规模。
近期因品牌重组,直属龟正盅名下的分店不多,但都分布在海珠、越秀区的重要商圈。
龟正盅主打龟苓膏,膏体晶莹通透,带有深褐色,入口不苦,散发淡淡的药材香气,吃罢回甘,冰镇过的风味更佳,点餐时可要求加椰汁,餐桌上亦有免费片糖浆供顾客调味。
龟苓胶、川枇杷膏、阿胶膏这些保健食品也是招牌,但人气远不如龟苓膏。
这里的椰肠甜品在广州不常见,人气较高。
芒果肠粉最初源自海南,龟正盅在椰汁中加入牛奶,制成奶皮,外形似广式米浆做的拉肠粉,中间包裹大块新鲜芒果肉,摆盘很精致,入口爽滑弹牙,椰汁的香混合芒果肉的甜,吃起来十分满足。
椰汁桂花椰肠则呈透明状,星星点点的桂花瓣被裹在中间,清新可人,看起来就胃口大增,软软润润的,很适合女孩享用。
另外,港式的海底椰、海底椰,东南亚的南洋喳咋,椰奶木瓜炖雪蛤也是人气甜品,且在家制作复杂,到店试吃不错。
龟正盅店面不大,小木桌配红椅子,装修风格基本统一,商场的分店舒适度更高。
用餐人数不算多,服务及时又热情,适合一人或三两朋友边吃边聊。
据龟正盅官方透露,部分分店已独立成新品牌龟金正,与龟正盅没有关系。
且市面上出现效仿龟正盅品牌的甜品店,消费前留意认准招牌。