1906醉小馆是一家以性冷淡风著称的网红私房料理菜馆,由两名年轻的创始人共同打理,目前共有紫金店和北京路店两家分店。
1906醉小馆(北京路店)-推荐菜品
泰式无骨凤爪
口味酸辣,带有西柠香味,酱汁风味浓郁,但凤爪分量较小,有大量洋葱和椒丝。
高冷先生
为浓缩果汁加苏打水,杯底有只生鸡蛋,另搭有红柚片、柠檬片、青柠片和薄荷叶,色彩丰富,颜值高,口味尚可。
其他推荐
九制陈皮酸梅鸭、金莎云南小瓜、麻酱有机黄秋葵、棒棒鸡、以为炒花甲
1906醉小馆是一家以性冷淡风著称的网红私房料理菜馆,由两名年轻的创始人共同打理,目前共有紫金店和北京路店两家分店。
1906醉小馆两家店都采用了相同的极简色彩风格,从建筑外观到内部装潢都使用了大面积的白色,辅以金属色和大理石纹装饰。
老店紫金店面积较小,为二层loft结构,位置不多且卡座略挤。
北京店面积相对更大一些,拥有不规则的白色裁切外墙和极简的灯光logo,有着非常高的辨识度。
北京店共有三层,主要的用餐区域位于一至二层,三层基本用于拍照。
店内有非常多的拍照点,如二层就有一个波波池,装满了纯白色的波波球。
三楼还有化妆间,化妆间还提供卸妆液、梳子和小皮筋等,非常贴心。
菜品方面,1906醉小馆的菜式以川菜为主,每份菜的分量都比较迷你,但菜价非常亲民,每份菜的价格在10~40元间,口味中规中矩。
九制陈皮酸梅鸭、泰式无骨凤爪、金莎云南小瓜、麻酱有机黄秋葵、棒棒鸡、以为炒花甲等,都是人气较高的菜品。
高冷先生是这里的一大特色饮品,为浓缩果汁加苏打水,杯底有只生鸡蛋,另搭有红柚片、柠檬片、青柠片和薄荷叶,卖相佳,口味尚可。
作为一家新晋的拍照圣地,1906醉小馆往往门庭若市,时常需要排队,但排队时间不会太长,餐厅也接受提前定位。
目前醉小馆的紫金店在出菜稳定性方面要优于北京路店,而北京路店则拥有更多的拍照点。
如果单纯只为吃饭,1906醉小馆并不具备太多的竞争力。
节假日时,餐厅会加收10%的服务费。
餐厅服务员的服务质量不均,仍需做足培训。