猫头鹰茶餐厅不像火爆的连锁品牌般知名,但在祈福新村有口皆碑,开业十几年来一直生意红火,还曾获广东省餐饮服务行业协会颁发的最具人气餐饮品牌称号。
猫头鹰茶餐厅-推荐菜品
招牌海南鸡饭
米饭用鸡油焖过,米粒油润甘香,虽然姜葱味道稍淡,但整体口味平衡,打包回家重新加热也依旧美味。
黑椒牛肉粒炒饭
米饭粒粒可数,炒得镬气十足,牛肉粒新鲜,非常好吃。
法式西多士
包体蓬松,厚实,外皮炸得酥,配的蜜糖有一点花香。
鲜奶红豆冰
一大杯鲜奶没有掺水,真材实料,杯底是甜蜜的蜜豆,甜味恰到好处。
其他推荐
有钱佬炒饭、XO酱鳗鱼炒饭、生菜牛筋腩、明炉烧鸭、蜜汁叉烧、冰镇奶茶、红豆西米奶茶、西式扒、鲜虾云吞面
猫头鹰茶餐厅不像火爆的连锁品牌般知名,但在祈福新村有口皆碑,开业十几年来一直生意红火,还曾获广东省餐饮服务行业协会颁发的最具人气餐饮品牌称号。
猫头鹰绝对配得上禾秆盖珍珠的美誉,纵使没有大奖加身,但实在的出品为其赢得了众多回头客。
猫头鹰茶餐厅是番禺祈福集团旗下品牌,后者素有中国第一邨称号,自建的生活配套设施完善,拥有多家省一级学校、中国第一家获国际JCI认证的医院、四间国际星级标准酒店,肉菜市场、超市、商铺食肆一应俱全。
猫头鹰茶餐厅一开始位于祈福食街,食街拆迁后搬到祈福名都,目前在祈福缤纷世界还有一家分店。
猫头鹰茶餐厅的餐品贴近生活,菜单厚,选择多。
光是饭食就有烧味碟头饭、炒饭、焗饭、咖喱酱汁饭,难得的是,还有各式泡饭,这在其他茶餐厅非常少见。
炒饭上桌率很高,有钱佬炒饭、黑椒牛肉粒炒饭、XO酱鳗鱼炒饭等很受欢迎;焗饭方面,鲜茄汁吉列猪扒焗饭、肉酱烟肉蘑菇焗饭不错;不知道吃什么的时候,选烧味饭总不会出错。
推荐海南鸡饭,米饭用鸡油焖过,米粒油润甘香,虽然姜葱味道稍淡,但整体口味平衡,打包回家重新加热也依旧美味。
可惜刚上的时候鸡肉很滑,放久了二次加热肉质变得柴了一些。
整体而言,大米品质上乘,米饭煮出来的米饭很香,炒饭类镬气很足,焗饭的芝士不够香,口味偏淡。
除海鲜类选料一般,其余肉类都很新鲜。
唯一不值得推荐的是泡饭,米饭经过汤汁浸泡口感不好,且会削弱食材鲜味。
摆盘大方美观、份量足、真材实料、出品稳定是猫头鹰长盛不衰的秘诀。
云吞面的云吞大粒厚实,肉质弹牙,竹升面的口感也很棒。
扒类有鸡扒、牛扒、猪扒,肉质细嫩,小孩子特别喜欢。
三明治烤得外脆里嫩,西多士炸得香酥可口,根据自己的喜好点就好。
不得不提的是,这里的饮品几乎人手一杯,随便点都不会踩雷。
尤其值得推荐的是鲜奶红豆冰,一大杯鲜奶没有掺水,杯底是甜蜜的蜜豆,甜味恰到好处。
奶茶香浓顺滑,茶底浓郁,口感平衡。
食客大多数是小区业主,带小孩的家长、老人居多,主要做街坊生意。
有外卖服务,不过外卖不如店内食物丰富。
猫头鹰茶餐厅在祈福名都和祈福缤纷世界各有一家分店,两家店装修都干净明亮,墙上的绿叶装饰非常清新。
更推荐祈福名都店,基本是4人桌,窗边有卡座,铜质架子在中间巧妙隔开,天花板的玻璃吊灯设计感强,皮质沙发非常舒服。
最值得称赞的当属服务。
店员统一穿着红格子工服,个个训练有素,态度友好,在远处也会摇手即应。
上菜速度很快,尤其是碟头饭,炒饭和焗饭可能久一些。
如果点了汤面或是泡饭,后厨会将汤汁另外打包,妥帖仔细。
餐厅还有充电宝能借用,考虑很周全。
相比之下,2017年新开的祈福缤纷世界店环境更大,但服务远不如老店,菜品水准也不够稳定。
两家店停车都很方便,到店消费免费停车。
另祈福名都还有一家猫头鹰咖啡厅(CliffordCafe),卖咖啡饮品、甜点、汉堡等,不是茶餐厅,慕名前去茶餐厅用餐的食客注意看清地图位置。