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从长隆动物园的北门步行七八分钟,就可以到达这家客家菜馆。
城市客家-推荐菜品
牛B猪手
每桌必点,外酥里嫩,绵密的口感配上酥爽的外皮,即使不爱吃猪手的人也对它赞誉有加。
客家清炖猪肉汤
纤维已经煮烂,油脂和蛋白经过高温处理后均匀地分布在汤中,使得这道猪肉汤尝起来味道格外厚重。
客家酿豆腐
豆腐掏空,用猪肉填满烹制,正宗的客家风味。
其他推荐
别茨捞黄牛腩、梅菜扣肉、客家和平腐竹、鲜虾蒸土鸡蛋
从长隆动物园的北门步行七八分钟,就可以到达这家客家菜馆。
城市客家的人气很旺,如果没有预订,需要耐心排队等位。
哪怕不在饭点,也会有顾客光顾,是广州性价比最高的客家餐厅。
这里的招牌菜牛B猪手是经过烹炸的,外酥里嫩,是每桌的必点菜,许多顾客都对这道菜赞誉有加。
而客家清炖猪肉汤里的猪肉经过长时间烹煮,纤维已经煮烂,油脂和蛋白经过高温处理后均匀地分布在汤中,使得这道猪肉汤尝起来味道格外厚重。
这家店拥有如此高的人气,是因为它物美价廉的菜品。
然而这家店的用餐环境只能算一般,虽然足足拥有三层的用餐空间,但桌椅和整体环境都显得十分陈旧。
服务员工作效率高,但服务态度也一般。
所幸这里的车位充足,就在饭店门口,所以停车相当便利。