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成立时间不长,在广州新疆菜馆中崭露头角,知名度较高。
新疆伊斯坦美食城-推荐菜品
手抓羊排
清炖,除了一点点花椒和生姜去腥,没有多余佐料。羊排颜色发白,膻味不重,肉质不太烂,有嚼头,可以斋吃也可以蘸料吃,值得细细品味。
馕坑烤羊排
经腌制,加调料在馕坑烘烤而成,比碳烤的味道更香醇。色美肉嫩,滋味鲜美,回味悠长。
酸奶
质地浓稠,加了芝麻、葡萄等干果,蜂蜜非常提味,清清淡淡,不甜不腻,味道可圈可点。
其他推荐
羊肉汤、羊蝎子、羊肉串、孜然羊排、烤包子、凉皮、砖茶、手抓饭、水果、野沙葱
成立时间不长,在广州新疆菜馆中崭露头角,知名度较高。
伊斯坦美食城整体口味不算出色,首店开在花都,石牌店比花都店出品稍好。
伊斯坦适合羊肉爱好者,鲜嫩的大草原羊肉膻味不重。
清炖手抓羊排,几乎没有佐料,肉色发白,有嚼头,清肉配清汤,试试还不错。
烤羊肉串,肉质不柴,每串配一块羊油,入口即溶,口感奇妙,饶有余味。
人多的话,还可试试馕坑烤羊排、香辣羊蝎子和清羊肉汤,来一场全羊宴非常过瘾。
自助水果则很一般,且价格偏贵。
石牌桥店新净、明亮,木雕隔断、成套的精美瓷器等装饰很讲究,包厢装饰非常大气,窗外视野开阔,非常舒适。
服务上乘,待客热情。
商务宴请、正式聚会,选这里不易出错。