法华汤包馆/法华汤包馆

法华汤包馆虽然打出了南京汤包的旗号，但它家的小笼仍然带有着浓浓的上海风味。

早先，法华还有较大的门头，经历了上海最近风风火火的拆除违建风波之后，法华只剩下窗上几个小字，若不在意根本不会注意到。

进门也需要从边上小区楼道的铁门通行。

法华汤包馆共有五种小笼，分别是鲜肉小笼、蟹粉小笼、荠菜小笼、咖喱小笼和秘制小笼。

鲜肉小笼的个头在上海小笼中并不算小。

外皮厚度适中，吃起来有韧劲还带着一点Q弹。

汤色透明，味道咸鲜。

肉馅很白，看起来非常干净，口感细嫩不烂。

能被挑剔的是，小笼的褶子部位会有些老。

老鸭粉丝汤是法华汤包馆的一大特色。

汤内食材丰富，有鸭血鸭胗鸭肠油豆腐等，可根据个人口味跟店家沟通调整。

小店内部空间并不大，只有几张桌子，但仍然保持干净。

墙上贴着汤包吃法：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一口闷，满嘴香。