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创立于2003年的龙一海鲜以火锅海鲜为主打,凭借着新鲜的海鲜食材在普陀小有名气。
龙一海鲜(普陀店)-推荐菜品
刺身拼盘
既可生吃又可涮锅的丰富食材配以精致的摆盘,带来了不错的体验。
阿拉斯加帝王蟹
一蟹多吃的方式能够将饱满紧致的蟹肉发挥到极致,涮锅带来清甜,清蒸则还原它的鲜美。
澳洲龙虾
大个的龙虾分量满满,肉质厚实细嫩,吃起来十分满足。
创立于2003年的龙一海鲜以火锅海鲜为主打,凭借着新鲜的海鲜食材在普陀小有名气。
除了桃浦的这家主力餐厅,它还将分店开至了南翔镇,获得了不错的反响。
龙一海鲜普陀店开设在住宅区中,位置十分隐秘幽静,一不小心就会与之擦肩而过。
餐厅以会所方式呈现,门面十分低调。
走进餐厅则会给人别有洞天的感觉,巨大的水池环抱餐厅,内有锦鲤游动,环境堪称优雅。
龙一海鲜只用包厢待客,内部装饰以暖色调为主,豪华中不失温馨。
火锅海鲜在许多海鲜爱好者看来难登大雅之堂,虽然这种烹饪方式确实较为单一、原始,但龙一海鲜食材的丰富性及新鲜度又为其挽回了不少颜面。
象拔蚌、斑节虾、帝王蟹、澳洲龙虾、老虎斑、东星斑等等食材无一缺席,食客在此享受一席海鲜盛宴并不成问题。
帝王蟹一蟹多吃值得推荐,火锅吃法能够将蟹的鲜美溶于汤底之中,蟹肉也泛着一些清甜。
清蒸则更能体现蟹的原汁原味。
剩余蟹盖用来炖蛋最好不过,蟹的鲜美与蛋的爽滑融合在一起,吃起来别有风味。
刺身拼盘也是一道海鲜爱好者不容错过的菜式,内有三文鱼、甜虾、青鱼、北极贝等数种食材,既可以生吃也可以用来涮煮。
精致的摆盘和新鲜的原料都会带来不错的就餐感受。
服务员态度亲切,细心周到,泡茶倒酒均十分主动,还会根据食客同行人数提示菜量,不会一味要求食客点菜,5%的服务费用在业界也不算高昂。