MANNERCOFFEE开始于2016年,因店铺迷你、接地气而一夜成名,瞬间成为大排长龙的网红咖啡馆。
MANNERCOFFEE(奉贤路店)-推荐菜品
SecretMenu
世界单品好咖啡不定期出现在SecretMenu中,喜好尝遍世界好咖啡的食客一定不要错过。
西达摩
Manner的西达摩为日晒处理,花菜气息香浓,口感华润,果酸清澈。
耶加雪菲
水洗处理的耶加雪菲有轻盈优雅的气质,爆发性的柑橘、花香,是一款性格活泼口味独特的精品咖啡。
其他推荐
云南、哥伦比亚、曼特宁、巴拿马、意式拼配
MANNERCOFFEE开始于2016年,因店铺迷你、接地气而一夜成名,瞬间成为大排长龙的网红咖啡馆。
MANNERCOFFEE目前已在上海开设了近十家分店,高端商场芮欧百货内也有MANNERCOFFEE的一席之地。
MANNER的创始人曾在CafédelVolcan工作,辞职后自立门户创建了如今的MANNER。
第一家店开在南阳路,只有不足一米的外带窗口,无餐位。
MANNER的咖啡价格仅为普通咖啡馆的三分之一,小杯单品手冲一律十五元,大杯二十元,如果自带杯子还可获得五元减免优惠。
MANNER极高的性价比带动了可观销量,开业初期,日均销售咖啡杯数就已经达到上百杯甚至数百杯,是大部分精品咖啡馆难以企及的数字。
MANNER的店铺半米见方,却在设备上下足血本,咖啡机为LaMarzocco,磨豆机为Mahlkonig和Mazzer。
MANNER还拥有自己的烘焙操作间,店内咖啡基本均为自家烘焙。
MANNER店内日常供应手冲单品稳定在六到十种,云南、西达摩、肯尼亚、哥伦比亚、耶加雪菲、危地马拉、曼特宁等。
还有一份隐藏菜单吊足了咖啡发烧友的胃口,隐藏菜单的内容每天更新在门店黑板上,不定期有世界知名产区的精品咖啡售卖。
开业初期,Manner的意式和美式有拼配豆和单品都两种选择,不过现已取消,稍有遗憾。
如今,网红光环褪去后的MANNER依旧每天早上八点营业,分店散布于南阳路一带的菜场、馄饨店,与当地市井生活气息相融合。
周围的上班族、居民已经将喝MANNER的咖啡视为一种习惯,使得MANNER的口碑人气有增无减。