老石饺子馆/老石饺子馆

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老石饺子馆的老板是河北保定人,在08年8月8日开了这家饺子馆。

老石饺子馆-推荐菜品

罗勒叶奶酪鸡肉玉米馅

鸡肉玉米很鲜甜,还有罗勒叶淡淡的芳香,奶酪使其口感更加浓郁。

巧克力香蕉三面焦

外焦里嫩,皮儿酥脆,饺馅有香浓的巧克力味和淡淡的香蕉味,口感跟巧克力香蕉派差不多。

奶酪牛肉香菜

看起来雷人的名字吃起来一点也不雷,香菜貌似将浓郁的奶酪味完全释放出来,牛肉的味道也很纯正。

其他推荐

猪肉茴香馅、素三鲜、豆角焖面、猪肉四鲜三面焦、罗勒叶奶酪牛肉虾仁馅、奶酪香菇牛肉馅、猪肉大葱馅、猪肉三鲜馅、奶酪鸡肉玉米馅、猪肉茄子三面焦、巧克力苹果三面焦 

品牌历程
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老石饺子馆的老板是河北保定人,在08年8月8日开了这家饺子馆。

老石饺子兼顾中西方人的口味,摈弃固有的传统思路,只求做出好吃又吸引人的饺子。

翻开菜谱,你一眼就会看到奶酪猪肉茄子馅、奶酪牛肉香菇馅、罗勒叶奶酪鸡肉玉米馅,甚至还有巧克力香蕉馅、巧克力草莓馅,往后一翻,还有30多种奶酪馅的饺子。

好在菜谱中段写满几页纸的中国传统饺子馅会让你缓过神来:猪肉茴香馅的、猪肉韭菜馅的、猪肉白菜馅的、韭菜鸡蛋馅的,还有各种牛肉馅和羊肉馅的,不过你依然会担心做馅的师傅会不会浇点糖、滴点奶进去。

结果你会发现老石不仅正常口味的饺子很好吃,各种奶酪馅还有巧克力馅也是香味浓郁。

当你咬开筋道十足的饺子皮、肉香笼罩你的味蕾时,你会忍不住想多尝尝老板的手艺,无奈饺子略贵,而且单种馅3两起做,人少的话很难尝试更多口味。

店里的特色是把饺子的每一面用油煎,把皮炸得黄亮酥脆,叫做三面焦,也很好吃,建议大家尝试。

各种奶酪馅的饺子,店里卖得最火的是罗勒叶奶酪鸡肉玉米馅,爱甜食的朋友们千万不能错过巧克力香蕉馅,会让你哭出来的。

惊喜的是这家饺子馆的面非常好吃,随便点一碗汤面,筋道爽口,可用来解油腻。

老石饺子馆的环境看起来更像一个酒吧,墙上涂满了来自不同国家的签名,吧台上摆放着各种精致的啤酒瓶,里面坐的大多是外国人,中国顾客的平均年龄不会超过40岁。

南锣鼓巷的分店开在胡同里,面积比较小,就6张桌子,但去吃的人非常多,口味也很稳定,四人桌经常会坐满六个人。

服务员态度一般,不过也是有求必应。

饺子馆可以办理打折会员卡,会员卡还可以赠送朋友。

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