刘小串/刘小串

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刘小串是仅存一家车条小串,这也是地道的老北京风情。

刘小串-推荐菜品

小羊肉串

切着小小的肥瘦相间的肉块,整整齐齐,热乎乎的小串香嫩入味。

烤猪蹄

被切成小块的烤猪蹄软烂入味,不仅软糯还很有嚼劲。

法式土豆

土豆先蒸熟再捣碎铺上黄油和砂糖烤制,虽甜但不腻。

其他推荐

烤翅、钵盂烤胡椒虾、烤掌中宝

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刘小串是仅存一家车条小串,这也是地道的老北京风情。

原先是东四出名的老字号串店,现搬迁到老国展西门对面,店面依旧不大,但好这口的食客们依旧追随到此。

店内的菜单很有特色,每一页上都有知名电视剧的经典台词,当然,车条小串是他家最大的招牌,这要源自于80年代时候用28号自行车的车条串的串,一根车条穿上三到四小块羊肉或者肉筋,坐在街边吹着清爽的夏风,撸的就是这份感觉。

毕竟小串,所以量并不大,每串都是切着小小的肥瘦相间的肉块,整整齐齐,再被干净的盘子呈上来,热乎乎的小串香嫩入味,论把出售,串通一气是老板自创的特色,就是把不同的食材,包括羊肉、辣椒段、香菇等错落的穿在一起,被食客成为豪华版车条小串。

除了小串,被切成小块的烤猪蹄软烂入味,不仅软糯还很有嚼劲,要趁热吃才不会感觉到肥腻。

刘小串整体口味相对于其他烤串店比较清淡,酱料的辣味并没有喧宾夺主,肉类和蔬菜都能吃出本身的香味。

建议最好是乘坐公共交通前往,因为街道窄的原因,停车不是很方便。

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