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东北虎是一家开了快20年的东北菜老店。
东北虎家乡菜-推荐菜品
小鸡炖蘑菇
鸡肉细嫩,蘑菇香气十足,炖得时间足够久,食材的味道相辅相成。
猪肉炖粉条
粉条吸收了满满肉香,爽口油润。
酸菜白肉血肠
自制酸菜让人胃口大开,血肠很新鲜,白肉炖得一点都不腻肥,非常下饭。
其他推荐
酱腔骨、锅包肉、肉丝拉皮、乱炖、家常凉菜、三江鱼、溜肉段、风味大排、铁板茄子、大丰收
东北虎是一家开了快20年的东北菜老店。
平民化装修,厨艺不炫技、不摆盘、也没什么服务可言,能做的就是扎实的口味,足量的菜码,给人妥帖的满足感。
炖菜是东北菜的灵魂之一,东北虎的大乱炖也很受欢迎。
肉块是配角,仅仅为了多点油香,土豆、豆角、鹌鹑蛋、番茄、青椒、宽粉才是主角,每样都被炖成了酱色,越炖越入味,堪称下饭神器。
酱腔骨同样咸鲜入味,大块腔骨卤至吮指留香。
小鸡炖蘑菇、拉皮、杀猪菜、猪肉炖粉条等经典家常菜也是不易出错的选择,不过锅包肉的面糊比较厚,点单后要趁热食用,否则会变硬影响口感。
东北虎位于五道口附近,很适合附近工作的人在这儿搭伙吃饭,40元人均即可吃得撑肠拄腹。
但犹如开头所说,这里基本没有服务可言,环境也比较嘈杂,不太适合宴客或谈事情,更适合单纯为了饱餐一顿东北菜而来。