镇三关是工体小有名气的火锅店,如古代城门般的大门,威风凛凛,过目难忘。
镇三关重庆老火锅-推荐菜品
六郎老肉片
取猪的前夹肉,圆形厚切,肥瘦相间,煮20分钟左右,口感最好,Q弹柔嫩,又不失嚼劲,细品肉香味浓。
六郎黑豆腐
是镇三关的招牌菜。呈抹茶绿色,和唇辣号的老豆腐不同,它口感更嫩,久煮不烂,喜欢豆制品的不要错过。
六郎脆屠场毛肚
颜色偏暗灰色,切片比较大,出锅吸附锅底的汤汁较多,爽脆又入味。稍微多涮一会,也不会太老。
其它推荐
屠场鸭血、特色干贡菜、精品鸭肠、麻辣牛肉、方竹笋、豆芽、黄瓜片、苕粉
镇三关是工体小有名气的火锅店,如古代城门般的大门,威风凛凛,过目难忘。
工体经常演出,又靠近三里屯,顺路过来觅食的人较多。
镇三关的宣传的一大特色是现场炒料。
花椒、底料、辣椒空运自重庆总部,主厨亦从总部抽调过来,锅底还算不错。
但有时由徒弟掌勺,出品不稳定,有时太辣,有时辣味不足,现场炒料的方式多少流于形式。
香油碟不够香,建议搭配酱料吃。
六郎老肉片、六郎黑豆腐是镇三关的招牌菜。
老肉片取猪的前夹肉,圆形厚切,肥瘦相间,煮20分钟左右,口感最好,Q弹柔嫩,又不失嚼劲,细品肉香味浓。
黑豆腐呈抹茶绿色,和唇辣号的老豆腐不同,它口感更嫩,久煮不烂,喜欢豆制品的不要错过。
大片鲜毛肚、屠场鸭血、特色干贡菜等几样菜的口碑也不错。
门店是独栋建筑,一楼是前台接待,上楼梯到二楼才是散桌就餐区。
层高很高,中式装修,服务员着装笔挺,门口设开放式鲜榨果汁吧,既显中正大气,又有点现代气息。
三个三个VIP包间均是长方形餐桌,每间可容纳十来人。
它们是相通的,拉开木门,就变成容纳40-50人的大包间,适合公司聚餐。
圆桌的包间可坐8人,房间不大,但配备卫生间、网络电视。
排风很好,吃后身上没什么味道。
相比以前,2017年一改散漫、推托的服务状态,改善不少。
加之环境不错,聚会、普通宴请不妨考虑这里。
每月1日、一千三百0日为会员日,会员当天可1元购价值48元的毛肚一份(活动结束时间,请以店家为准)。
官方宣传的优惠活动,有时到店后不能用,建议确认好再消费。