克拉古斯/克拉古斯

克拉古斯是沈阳代表品牌，虽然在全国的知名度不及哈尔滨三大品牌，但也是不少沈阳人记忆中的味道。

1917年俄国人雷德洛夫兄弟在沈阳制作了第一根克拉古斯香肠，百年历史中，克拉古斯曾是国有特供食品，也是沈阳人民赞不绝口的传统肉制品，是沈阳市农产品加工龙头企业。

俄罗斯红肠是克拉古斯的代表产品，烟熏程度没有哈尔滨红肠高，分为特制和精制，特制主要原料是猪肉和牛肉，精制的则鸡肉含量更高，俄式红肠口感更细腻，不过整体味道不够浓郁，尤其是精制款，肉香稍显清淡，喜欢清淡口味的可以选择这款。

克拉古斯也有款哈尔滨风味红肠，不过根据哈尔滨红肠行业标准，只有按照标准规定制作的红肠才能命名为哈尔滨红肠，标准中规定哈尔滨红肠是以猪肉和牛肉为原料，克拉古斯哈尔滨风味红肠原料肉中鸡肉含量比猪肉高，不属于正宗的哈尔滨红肠，不过克拉古斯比较实惠，味道也不错，可以一试。