湖北九珠集团位于中国体操之乡仙桃市,有九珠、沙湖两大品牌,是湖北省重点农业产业化龙头企业,博士后仙桃食品产业基地。
提起仙桃的吃,离不开沔阳三蒸、沙湖盐蛋、沔城莲藕、毛嘴卤鸡、豆皮,还有沙湖盐蛋、九珠皮蛋等。
九珠是湖北省重点蛋品出口专厂,拥有自营出口权,还有美国FDA注册号。
早在1996年,就被湖北省政府授予全省农业产业化重点龙头企业称号。
一颗九珠皮蛋一般要3元以上。