Tenuta San Guido 圣圭托酒庄/Tenuta San Guido 圣圭托酒庄

推荐酒款：西施佳雅帕克满分年份：1985谈及意大利葡萄酒，就不得不提托斯卡纳。

托斯卡纳位于意大利中部，是意大利葡萄酒的明星产区，在这里，有一个概念名为超级托斯卡纳(SuperTuscan)，这并非一种特定的葡萄酒风格，而是指不遵循产区制度，采用与意大利传统酿酒法截然不同的方法酿制而成的葡萄酒。

根据Liv-ex2015年的报告，意大利最具商业价值的十大红酒当中，除了一款红酒之外，其它均来自托斯卡纳地区，且大部分为超级托斯卡纳。

超级托斯卡纳的诞生，与一款酒关系密切。

当时一名酒庄庄主使用赤霞珠和品丽珠酿造出波尔多风格葡萄酒西施佳雅(Sassicaia)，这种与意大利传统葡萄酒相去甚远的产品获得了消费者的青睐，也为托斯卡纳红酒厂商们提供了新的思路，自此，超级托斯卡纳开始盛行。

西施佳雅，它更广为人知的名号是意大利酒王，位列四雅之首。

由于酒质过于优异，西施佳雅是唯一突破了意大利葡萄酒分级制度的超级托斯卡纳，独享单一产区分级BolgheriSassicaiaDOC，在此之前，它只能被认定为地区餐酒(IGT)和日常餐酒(VDT)。

在WineSpectator公布的2018年度十大最佳葡萄酒榜单中，西施佳雅被评为年度最佳葡萄酒。

它的知名度太高，以至于人们往往将其与酒庄混为一谈，实际上它只是一款酒的名字。

创造西施佳雅的酒庄名为圣圭托，距离托斯卡纳海岸只有13公里，其72公顷的葡萄园分布于100-400米之间的海拔高度上；海风常年吹拂，温度调节灵活，避免过冷或过热的极端天气；葡萄藤年龄较大，扎根很深，且土壤多石砾，排水、透气性佳。

在西施佳雅的酿造规格中，赤霞珠占比最高85%，品丽珠最高15%，且酒液必须在法国橡木桶中陈年26个月。

西施佳雅具有赤霞珠少见的柔和，即便是年轻时也十分易饮，这是因为酒庄通常在稍早于成熟期的时候就采摘葡萄，这时的葡萄还没有完全成熟，葡萄含糖量不算太高，酿成的红酒酒精度也比较保守。

西施佳雅是目前性价比最高的顶级红酒之一，在京东、天猫等电商平台上，一般1500-2500元就可以入手一瓶。