Bonnat/Bonnat

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Bonnat/Bonnat
年龄:岁
发源地:法国
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推荐产品:75%黑巧克力Puertocabello作为法国历史最为悠久的品牌之一,波娜特创始人在1883年便设立了第一家精品巧克力店。

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推荐产品:75%黑巧克力Puertocabello作为法国历史最为悠久的品牌之一,波娜特创始人在1883年便设立了第一家精品巧克力店。

波娜特是最早将Grandscrus巧克力,即顶级单一庄园巧克力发扬光大的厂商之一。

如今,Bonnat的销售网络已经遍布全球,背后则是4代人的勤恳创造。

在包装方面,Bonnat延续着朴实无华的风格,巧克力排块齐整,未做过多雕饰。

即便历经百年历史,Bonnat依然恪守着某些传统的巧克力制作方式,甚至连1883年购买的第一台巧克力分拣机直至2000年都还在使用,这种代代相传的绝佳风味吸引了无数人,美国前总统肯尼迪的夫人也是波娜特的忠实簇拥者。

近年来,波娜特已将数个AOC金奖收入囊中。

在波娜特众多为人称道的产品中,Bonnat100%纯黑巧克力以浓厚风味让人适当地走出舒适区域,拥抱百分百纯度苦涩才能给予的强烈味道,虽然这种纯粹未必为多数人所接受。

与之形成鲜明对比的,是Bonnat65%多源巧克力,有知名的Criollo豆作为主要原料之一,可可豆香、多重果香交织出现,令人回味。

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