Nestle 雀巢/Nestle 雀巢

雀巢是世界上最大的食品公司，在全球共拥有400多家工厂，业务遍及全球近80%的国家和地区，无论在哪个国家，都是当地食品行业的领导者。

雀巢威化饼干有两个系列，KitKat和脆脆鲨。

有趣的是，脆脆鲨是中国市场特有的，而KitKat虽然在大部分欧美和亚洲国家热销，却唯独在中国市场受阻。

KitKat作为雀巢王牌产品，早在90年代就尝试进入中国市场，却因为价格偏高，不被人们接受，平替产品脆脆鲨得以面市，如今这两个系列定位达到互补效果，都有可取之处。

KitKat威化饼干与TimTam类似，威化饼干外裹有巧克力涂层，但KitKat巧克力比例将近70%，更像是巧克力制品，威化饼干层只是为了优化口感，整体质地比较硬实，巧克力味浓郁，又没有纯巧克力的甜腻感，146g款价格为22元。

脆脆鲨的巧克力涂层则是代可可脂制品，由氢化植物油为原料制成，与可可脂口感类似，但风味不及可可脂。

且脆脆鲨的巧克力层比较薄，巧克力味道很淡，几乎只是在普通威化饼干上挂了一层巧克力涂层。

不过脆脆鲨威化饼干片口感酥脆，甜味比较弱，正好适合国人口味，在国内比KitKat更受欢迎，272g款价格约为20元，比较便宜，值得一试。