Sage/Sage

Sage是美国木纤维砧板品牌，行业地位紧随Epicurean，在中国市场的知名度不低于Epicurean，Sage砧板由ReadProducts公司制造，该公司成立于1962年，在1998年推出一种制作木纤维板材的专利技术READWoodfiberLaminate，这种工艺被运用在Sage砧板制造中。

Sage砧板将松木粉碎成木纤维，加入树脂浸渍，再通过加热压缩制得砧板。

高压后的材质结构紧实，缝隙小，不容易渗透汁水。

相比Epicurean砧板，Sage还增加了防滑垫和果汁槽，防滑性能更好，但切入感和表面弹性不如Epicurean砧板。

Sage砧板产品线按照厚度和大小划分，购买时只须选择砧板尺寸大小。

CarvingBoards系列对标EpicureanGourmet系列，厚度一样是1厘米，30x45cm款售价579元，比起Gourmet系列小号砧板，CarvingBoards砧板尺寸更大。