Braun 博朗/Braun 博朗

推荐型号：HM3000、HM5100博朗主营家用电器，以优秀的工业设计著称，揽下60多项红点设计大奖，现归属德龙经营。

博朗主张极简实用主义，与博世类似，博朗打蛋器机身封闭，除了Logo外没有多余花纹。

尽管采用封闭机身设计，博朗打蛋器连续工作10分钟也不发烫，这得益于优异的马达和散热设计。

博朗打蛋器全线采用进口直流马达，功率高达450-750W，能轻而易举完成硬性发泡，效果蓬松顺滑，蛋白稳定性处于较高水平，和面和出手套膜也不在话下，这点在手持打蛋器中十分难得。

此外，独有的垂直马达也体现了博朗实用的设计主张，通过借力原理减轻手腕的负重，效果虽不如宣传般能省力50%，但本身重量仅0.82-0.97kg，实际握持体验优于市面上绝大多数产品。

博朗旗下拥有HM3000和HM5100两款打蛋器，价格分别为269和599元，产品差异性主要在于电机功率与外设。

HM5100不仅功率较高，体验上也更具品质感，与HM3000使用横向旋转调档不同，HM5100在拇指伸直处设置圆形旋转圈用于调速，阻尼适中，转动时伴有齿轮声，有复古的高档感。

另外，手柄处也升级为硅胶材料，手感更舒适。

虽然其档位设计较多，但其实已经有了无极调档，档数多少并不重要。

两者做工精致细腻，轻巧降噪，品质感高。

如果要求不那么极致，更推荐性价比高的HM3000。