依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2021年沙茶酱十大品牌排行榜。如果您正在查找沙茶酱什么牌子好？那么本沙茶酱十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的沙茶酱品牌，让您选得放心。

　　1.AMOCAN

　　沙嗲酱

　　来自新加坡的沙嗲酱为当地盛行的调味料之一，它的酱料质地虽然较为浓稠，但油腻度却比台式沙茶酱更低一些；且因为配方中加入了香茅、罗望子、高良姜等辛香料，吃起来口味清香甘甜，而微微的辣度更是令人越吃越开胃，在家就能享受南洋炭烤滋味。由于沙嗲酱多是作为烤肉沾酱使用，加上整体甜度较明显，用来炒菜或当作火锅沾酱虽无不可，但美味与否则相当因人而异。

　　2.味荣

　　素沙茶酱香椿口味

　　除了大豆油之外，其严选高品质的冷压黑芝麻油所制，使酱料带有更浓郁的香气。而配方中还包含以黄豆、豆麴制成的赤味噌，在经过三个月的长期发酵后味道醇厚十足，搭配上清香的香椿佐味，让整体味道显得崭新又特别。但毕竟此款沙茶酱的口味较为少见，或许并非所有人都能接受，尤其它含有一定比例的辣椒粉，建议不嗜辣的族群及小朋友还是避开为佳。

　　3.味源沾喜

　　沙茶拌面酱

　　台湾人喜爱吃拌面的程度不在话下，拥有四十年历史的酱料老厂，将罐装沙茶酱改为好携带的小包装，只要在煮好的面条中加入一包，就能摇身变为小吃店等级的干拌面，对短期出差或出国旅游的人来说十分方便。此外，这款商品有通过两项国际检验，且成分中不含人工添加物，品质相当值得信赖。

　　4.福华牌

　　沙茶酱

　　福华牌的此款沙茶酱有别于一般款式，配方里添加了葱干及花椒粉，因此能同步品味到一丝丝的青葱香与香辣的椒麻尾韵。此外，它将食材切割得相当细碎，进而使口感更为滑顺，当触碰舌尖时也不会有沙沙的颗粒感，让不少不爱沙茶的人都重新改观。

　　5.里仁

　　麻油香菇沙茶酱

　　以健康饮食为主打的里仁受到许多养生人士的青睐，由其代理的这款商品也不例外。最特别的是配方中加入了纯酿造的黑豆酱油，以及生姜、麻油、干香菇、豆瓣酱等食材，将所有物料的香气、辣味与鲜度完美融合其中，除了当做沾酱外还可作为麻油汤底；至于入口以后，那浓郁的麻油香会长时间萦绕于口中，而辛辣的姜味还有助于温暖身体，想必会是冬季里的最佳料理法宝。

　　6.十味观

　　潮汕沙茶

　　潮汕口味的沙茶酱格外重视海味，而这款产品在成分中加入了大量的南极虾米与新鲜扁鱼制作，当开罐的瞬间鲜味便会扑鼻而来。为了增加浓郁的香气及酱体的黏稠度，在添加香油之余更进一步混入花生及芝麻粉；加上油脂与酱体的比例拿捏地恰到好处，挖取时不会有明显的分层，且咸甜适中的层次口感中还带有适当辣度，让不少吃过的老饕都大呼过瘾。

　　7.菇王

　　素香菇沙茶酱＋素食炸酱礼盒

　　以非基改的大豆及玉米粉调制而成，当中还加入了营养价值高的香菇与多种汉方食材，透过长时间的文火精炖，使酱汁散发出浓郁的自然芳香，入口后则甘醇不腻口，当作烫青菜的拌酱最适合不过。同时它不仅具有15年的独家专利，更号称为全球首款素食沙茶酱，怪不得能吸引广大消费者的目光。

　　8.义美

　　沙茶酱

　　在经过近年来多次的食安风暴后，食品中添加的油脂成分来源也成为消费者聚焦的重点。此款由老字号品牌义美所推出的沙茶酱，其坚持使用非化学溶剂萃取的天然葵花油，闻起来带有自然的清香，同时所含物料都以原型食材为主，配方中更没有出现味精、防腐剂等多余添加物。

　　9.台湾清香号

　　纯手工沙茶酱

　　清香号是西门町知名的火锅名店，据说台湾最早的沙茶酱就是由它们所引进，而近期更首度将镇店之宝的沙茶酱做成商品贩售，造福了不少老饕。其严选18种天然食材，经过切、炸、晒、磨等多道工序后，再由经验丰富的老师傅掌握火侯；在长时间的手工煸炒下，终于成就出咸中带甜、香中带辣的好酱。

　　10.牛头牌

　　沙茶酱

　　提到沙茶酱，那就绝对不能忽略最具代表性的牛头牌，其在广告播送下早已成为家喻户晓的明星品牌，而始终不变的滋味更是称霸市场的重要关键。配方中无添加防腐剂与人工甘味，且皆以天然食材为原料，甚至不计成本地加入整尾赤尾鲭制成，使酱料咸香四溢并带有令人着迷的颗粒感，用来沾火锅料、炒饭等都能让美味更上一层楼。