无论是中秋烤肉必备的烤香肠、微波即可食用的德国香肠、还是披萨上的义式萨拉米香肠,香肠制品不只种类五花八门,厂商品牌更是多到目不暇给,究竟要购入哪款才能满足挑剔的味蕾呢?那么大家一起看看关于香肠的十大品牌吧。
1.台糖台式蒜味香肠
如果平时有在下厨,便会知道台糖除了产糖、也制作了多种猪肉与相关加工产品。这款以台湾的精品猪肉品牌「安心豚」制作的香肠,坚持不掺粉、防腐剂与色素,替消费者的健康全面把关。不仅如此,其肉质瘦肥均匀、鲜Q弹嫩,清爽蒜香更是画龙点睛,只要大口咬下这条烤香肠,便能唤起台湾人熟悉的乡土味。再者,一斤包装的份量及其价格都十分合理,不但是三五好友聚会时的烤肉良伴,也适合晚间搭配啤酒小酌一番。想要品尝香肠的经典好味道,购买这款商品想必不会让你失望的。
2.义美原味熟香肠
在食安问题层出不穷的今日,义美依然致力于打造让消费者能放心食用的商品。即使是香肠这种无法免去化学添加物的加工肉品,义美也研发出了这款不添加亚硝酸盐的产品,其外观呈现着自然肉色而非油亮艳红,让喜爱香肠的朋友不用担心致癌问题也能大量品尝。加上本产品不含防腐剂与味精,又因冷冻包装而延长了保鲜期限,如果想寻求一款价格平易近人,并能兼顾健康与口腹之欲的商品,这款熟香肠想必会是你的首选。
3.台畜德式香肠(黑胡椒)
市售香肠中有些产品会添加过多淀粉来填充,但这款来自台畜的德式香肠是以100%的纯猪肉灌制,真材实料地让消费者品尝肉品原始的滋味。另外,这款香肠的外皮弹牙、肉质实在、咬起来结实不软烂,相当适合喜欢嚼劲口感的朋友大啖一番。不仅如此,为了避免大量食用变得腻口,本产品添加黑胡椒提味,增加了香肠本身的味觉丰富度。不但可微波或烘烤单吃,更能与欧姆蛋等料理拌炒,或是作成一道蒜炒香肠义大利面也令人食指大动,是款运用方式相当广泛的香肠商品。
4.黑桥牌绍兴酒香肠
这款香肠不仅能带来舌尖上的满足,烹调时渗出的香气便叫人口水直流。材料严选自天然猪腿肉,以3比7的绝佳肥、瘦肉比例,让饕客们能感受其令人欲罢不能的嚼劲。除此之外,香肠中漫出的绍兴酒清香搭配四溢的肉汁,无论下酒或作为一道料理品尝都十分适当。无可挑剔的美味使这款商品的人气始终居高不下,而为了让大家能享用最佳风味,黑桥牌也特别以真空包装的方式配送。期待色香味极致体验的你,不如立即下单尽快尝鲜吧!
5.新东阳原味香肠
说到伴手礼首选之一的新东阳,除了常见的肉松礼盒外,香肠也拥有相当的人气,尤其这款原味香肠,包装上的新东阳logo与明显的CAS标章,让大家买得放心、吃得更安心。这款经典款香肠除了熟悉的滋味,也因为冷藏包装的缘故,烹煮料理时无须等待退冰即可下锅,特别在佳节烤肉的场合更是便利。选购这款商品时,十分推荐用平底锅加点油香煎,待表皮微焦后即可起锅。若再配上蒜头、配上气泡饮料一同享用,即能成为人人点头称是的简单好味道。
6.爱不是手广式腊肠
想要煮一道令人黯然又销魂的港式腊味煲仔饭吗?那就少不了这款以猪的后腿肉制作,肉质肥瘦适中、且带点酒香的广式腊肠。此品牌前身为一家传统的肉干店,转战网路后更获得广大人气。其腊肠不但适合与米饭一同蒸煮,因为风干制作的程序与义式腊肠相近,因此也可切片摆成冷盘并搭配蒜苗品尝,口齿留香的滋味堪称绝妙。此外,这款商品除了原味也有胡椒口味可供挑选,推荐同时在腊味饭中加入两种口味的腊肠,即可让料理的层次感和惊喜度更上一层楼喔!
7.黑桥牌海陆双尝礼盒(飞鱼卵香肠+珍珠香肠)
说到台式香肠,怎么能不提家喻户晓的黑桥牌?在旗下众多人气商品之中,这款海陆组合一盒即能获得双重享受,尤其是加了飞鱼卵的海鲜代表,口感惊奇、肉香味美而广受好评;同组合中的珍珠香肠则是一口大小的size,不用担心吃不完整根也方便控制热量,可说是逢年过节是最佳的礼品选项。此外,本产品也通过了CAS认证,无论是材料来源、食品卫生等等方面皆安全无虞。但由于添加物成分较为复杂,如果送礼对象较注重养生、健康取向的话,建议先行确认成分表为佳。
8.博客Q肉丁原味德国香肠
无论是工作忙碌还是根本不擅长料理,只要购买这款德国香肠就不用担心了。本产品只要撕开包装、摆上盘子、放进微波炉即可上桌,不仅是主妇主夫的下厨好帮手,也是大家深夜嘴馋及下酒时的最佳良伴之一,特别是那Q弹爽脆的肠衣与让人上瘾的浓郁烟熏肉香,相信能轻易掳获每个人的胃。唯独它的包装规格最大只到200g,没有更大份量的量贩包让多人数同时享用,但对于突然想吃个宵夜的人来说,可说是相当恰到好处的份量呢!
9.台畜带骨德式香肠
好友们齐聚同乐时,不免俗要准备一些饮品及搭配的零嘴,这时不妨参考看看这款令人食指大动的香肠。有别于一般的产品,拥有可握取的骨头是其最大的特色,加上取自纤维多、胶质丰富的肌腱部位,不只多汁、咬劲也相当扎实,再搭配另一手的饮料一同下肚,无上的爽快感得以让人暂时忘却生活中的琐事。虽然食用完毕后必须另外收拾残留的骨头,不过独特口感及乐趣也是他款商品无法取代的,是款派对时推荐准备的理想食品。
10.富统食品
说到国人爱吃的香肠,当然少不了深受大朋友小朋友喜爱的鑫鑫肠,无论在便当还是涮涮锅中,总会看到它红通通的迷你身影,常常不知不觉间就吃了好几条。这款来自国内知名加工食品品牌的小香肠,以1公斤的冷冻量贩包设计生产,可以常备于冷冻库中,一时不晓得上什么菜的时候,靠它就能变出让小朋友食欲大开的章鱼小香肠,可说是家庭料理的绝配小品。但毕竟含有亚硝酸盐等多种添加物,再怎么涮嘴也别一下子吃过量哟!
看了这些香肠品牌,是不是迫不及待了呢?那么来购买些香肠喝家人朋友一起分享美味吧。