我推荐一个项目,我考察很久了,绝对靠谱。就是做方便面!一个人支一个小摊,或租一个小店铺,完全忙得过来,推荐在学校周围卖,学生比较喜欢吃这个口味。
一碗泡面煮5块钱,可以选择加肠加蛋加蔬菜另外加钱,或者选好泡面的牌子,再付两块钱帮忙煮好,里面的利润真的是大大的,一天煮100多碗不是什么问题,也不费什么力气,也不需要什么技术。
再就是可以架一口锅,做炒方便面,可以根据当地消费水平定价,绝对排队排到腿软!
方便面符合大众口味,成本低,利润高,同时可以搭配一些饮料或者新式茶饮同时出售,增加利润。
如果你觉得我的回答对你有帮助,请给我个赞!谢谢
俗话说:生意做遍,不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的,我现在做卤菜4年多,养活3个孩子,去年又供了一套房。挺知足的!其实以前也做过其它生意,服装、家电、中介,有苦有甜,最后不做的时候没有少压货,现在老家还放一堆呢。现在做卤菜,损耗小、库存小,就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货,卤出来的产品最多卖两天,基本没有什么损耗,利润也还不错,五香的:像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品,因为在市场上时间比较长了,利润也就45%-55%;像周黑鸭系列的鸭货,利润非常可观,基本在65%-80%之间,素菜利润就不用说了,利润更大。其实做这个也没什么难的,只要自己味道好,人家卖什么价、咱卖什么价,顾客自己就来了,加上热情,慢慢都成了老客户。投入多少都可以,之前在我这里学习的几个,有回去骑一个电动三轮在镇上卖的,估计投入也就几千块,一天能卖1500-1800左右,一天大几百块,一个农村镇上一天赚几百都不错了,毕竟出去打工才几个钱,这样离家近,还能招呼着家里。也有回去就开店的,那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。现在做培训的也不少,但是一定要记住:餐饮行业,味道才是王道!如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下,自己有手艺,心里有底气。千万别再信什么加盟的,加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
就我所知,符合这个条件的小吃生意还是蛮多的,我自己就做过几个这样的小生意,但是前提条件是你要有吃苦耐劳的精神,只要你有懒惰的心里,那么就注定你做不长久了
今天就和大家分享一下,每天能做到500左右且一个人就能做的小吃生意,我说的多是我自己尝试做过的,只不过有选择的放弃了一些,只保留一样,毕竟没有那么多的精力去做第一种小吃生意就是
卖杂粮煎饼了,对就是这种每天多能在街上看到别人吃的煎饼了,目前我把其他的小项目多放弃了,专门在做这个,我的定价是每份杂粮煎饼5元,每加一份配菜另收1.5元,基本上每天可以卖90个蛋左右,每天的营业额在600左右,利润的话对半
第二种小吃生意就是
卖烤面筋,目前这个项目己暂时放弃了,主要我们这边不给用碳烧烤了,需要购买专门的烧烤车,感觉有点不划算我就没要,做这个的时候我每天的营业额也在450-500左右,不过利润在一半差点,应为面筋我多是批发的,没有自己做第三种小吃生意就是
卖切西瓜,不过这个项目只能在夏天做,所以做了一段时间也就放弃了,我刚做这个生意的时候,每天到水果批发市场,去批发那些次等的西瓜,然后拉倒在建的工地门口,在把每个西瓜切开,切西瓜的方法你要提前算好,多一片就能多卖2块钱,那时候我每天能卖到100来个瓜,营业额400多点,利润的话少点,但也比打工强
第四种小吃生意就是
卖蛋炒饭,我那时候在一个超市门口租的摊位,每个月的摊位费是2000元,但每天的营业额算上外卖的话可以做过550-600左右,这个利润有一部分多给了摊位费了,在加上摆了一段时间不给摆了也就算了,不过要是找一个摊位费少点的地方,还是可以做的
感谢邀请。一个人可以做的小吃生意非常多,煎饼果子、炸鸡排、炒豆腐、琅琊土豆等,随便一个就可以一个人推着车在边路创业。今天好厨师就拿琅琊土豆举例。
琅琊土豆的普及程度不用多说,大人小孩都喜欢吃,我们的技术做出来的每次摆出来能围一大堆人等着买。只要提前准备好食材,一个人完全可以做。接下来顺便分享一下秘制琅琊土豆技术制作。
牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃”天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。
土豆的筛选:
做狼牙土豆的土豆最好是选择黄心的土豆,我觉得黄心土豆是土豆里品种最好的一种,淀粉含量比较高,口感很好,土豆吃起来比较细腻,不像其他的土豆吃起来感觉很粗糙。买土豆的时候要注意看土豆是否够新鲜,有没有烂的地方,那种发芽或者摸起来软绵绵的土豆不能要哦。还有就是要闻一下土豆,有没有异味,有一些黑心商家为了让土豆不变质。
狼牙土豆制作步骤:
一、准备土豆
用特制的刀具切成齿状,象犬牙交错,长约四厘米,宽约一厘米,切好后泡在水里,去一下淀粉,可以放些盐(用盐水泡有2个作用,防止土豆变色和进盐)
波纹刀如下图,(波纹刀是使土豆成型的专用刀、小五金店有卖的)
二、炸制土豆
锅内倒入油(东北用色拉油或者起酥油)烧至微微冒烟后转最文火,放入土豆炸2-3分钟至熟即可控油捞出,喜欢吃硬的就少炸些时间,喜欢吃软的就多炸些时间,但是颜色要黄色好看有食欲;炸焦,但不能糊,颜色金黄。
时间和油温有关,自己多实践,掌握油温!油温很重要!
以下是付费内容
三、拌制狼牙土豆
将炸好的土豆倒入一个较大的容器,进行拌制。
一般来说狼牙土豆可以分为几种口味,下面以500克土豆制作为例,
1、卤腐汁味:盐4克、鸡粉7克,……孜然粉7克、香菜7克。
2、香辣椒味:磨细的糊辣椒面60克、盐4克……味精7克、鸡粉7克、蒜油15克、薄
3、麻辣味:磨细的糊辣椒面60克、盐10克、味精7克、鸡粉7克、蒜油15克、薄
荷碎10克、花生碎18克……四川蒜油小米辣适量。
4、咖喱味:磨细的糊辣椒面40克、咖喱粉30克、盐15克、味精15克、鸡粉10克、
蒜油20克……
香菜10克
5、酱香味:复合辣酱(汤池老酱10克、小米辣碎10克,香辣酱15克、草果粉1克一起小火炒香即可)36克、磨细的糊辣椒面30克、盐5克、味精15克、鸡粉10克、蒜油
20克……香菜10克
依次放入上述,你喜欢的口味调料,拌匀即可,可以根据个人口味加入少量花生芝麻碎和熟芝麻或者烤肠切段。
温馨提示:
1.孜然粉这个不知道大家有没有试过把孜然粒炒熟研碎成
粉状是很好吃的很有味道比买的孜然粉有味道,但是孜然粒炒的过程中要注意,放在锅里刚刚闻到味道就要停火,要不炒大了就苦了失败了,炒出来尝尝味道很重,但是放在菜上等味道很好;
2.一定要用鸡粉,不要用鸡精,因为太粗,有的时候搅拌
不均匀费劲;
3.烤肠切段(有的地方不加有的加看情况每个地区不一样针对人群也不一样/我这里距离学校近、加一个烤肠加1元钱挺合算的);
4.至于调味料不是固定的,口味根据当地习惯!(也有的加红油辣椒油的)小吃不是固定模式、因为每一个人的口味不一样的、喜欢超级辣的就多加辣椒油,喜欢酸甜的加些酸甜汁(糖和醋搅拌、量自己掌握、这些都没法给您具体的克数、因为每一个人的口味都不一样没法给出具体、你操作中也是按照客人的要求呢)炸的时候如果没有卤油可以添加起酥油、批发市场都有卖得!
四、狼牙土豆成品及出货速度提升
用最小的一次性饭盒装。用芽签吃,这是一种街边小吃。
我们可以提前做出来,等待客人多的时候直接再炸一次
节省时间咱们第一次炸之后把土豆拿出来摆在锅边,提前预制可以预防生意好的时候炸洋芋跟不上卖,当有客人点炸狼牙土豆时,把火力开到最大,待油冒起青烟时,(大概温度200度)把炸好的土豆在放入锅中大火炸,根据土豆的多少来炸,一般炸1至2分钟,(吃干一点的可以炸久一点)直到土豆表皮金黄即可起锅!
五、未卖完的土豆处理
如果当天的土豆没卖完,用水泡着勤换水第二天看看土豆坏没坏。
一看,看土豆的表面有没有变色,发霉。二闻,闻有没有发酸发臭。
三摸,表面有没有粘手。坏了就扔掉!
六、部分调料介绍
卤腐汁
卤腐,又称腐乳,是以野生鸡枞油和豆腐作原料腌制而成的一种副食品。再用这种豆腐制作的卤腐,块形整齐,色泽红黄,细腻,鲜美可口,我用的王致和的牌子的。
南方据说用云南那边的特产卤腐很好的我没吃过。北方进货太麻烦的话,可以自制卤腐汁的制作:
卤腐一罐矿泉水一瓶,锅入水下卤腐一起熬制,边熬变搅动待卤腐全都化掉即可起锅晾凉,就可以用了,一般都是用的牟定天台卤腐.不知道的哦,蒜水(蒜水、水和蒜泥泡)
草果粉(草果、又称为豆蔻、香料植物、调味香料、醇香异常)
OK由于时间原因,今天就分享到这里,如果你在做的过程中有不懂得地方可以私信咨询我们。这绝对是一个人可以做的小生意,选一个人稍微多一点的地方每天的营业额大概在500-800之间是完全没有问题的,
我感觉开个熟食店挺不错的
专门卖羊蹄或者羊杂,一个人可以做
主要工作内容
1、买肉
2、卤肉
如果就是一个人,做个小点的肉铺
油条也是一个人可以做的生意
1、提前一天和面
2、第二天摆个小摊,一边炸一边卖,比卖肉稍微麻烦一点点
如果你对象有空,可以做高唐老豆腐
高唐老豆腐,最少应该两个人做,一个人点豆腐,卖豆腐,另一个人卖烧饼或者馒头,打扫卫生
并不是很累,就是早晨起得早,晚上睡的早
营业额500以上应该问题不大
灰常灰常灰常推荐给你卖冰粉,因为我做过这个行业,真的很赚钱,因为当时我和我同学两个人都不了解怎么做,于是边学边卖,再加上朋友的帮忙,就摆了四张桌子,差不多一个月就赚了三千多吧,这还是我们是业余的,当时我们旁边有一家卖冰粉的,她就是属于专业的,她差不多卖了十多年(当然这是自称,真实情况谁也不知道,毕竟没有一个顾客会吃你十多年的冰粉吧)。当时就我们了解,她差不多摆了八张桌子,而且只会在傍晚摆摊,一晚上我们都能卖一百碗左右,她肯定比我们多呀,我们每天的利润最低一百多,最高的话就有三四百吧,所以说卖冰粉真的超级赚钱。只是它唯一的缺点是季节性产物,这类东西只能在夏天卖,冬天是没有市场的。
我相信,如果认真去做,一天五百多的收入应该轻轻松松的!!希望我的回答对你有帮助,谢谢。喜欢的朋友请关注锡山说哟!☺☺☺☺☺☺
卖两个品种,肉夹馍,凉皮,就行,我也是一个干
我将秉承头条原创精神。从自身经历与认知出发,分享原汁原味的美食主张。
求推荐1个人可以做的小吃生意,日营业额500以上的?
安哥是美食达人,闲暇之日经常穿梭在城市的大街小巷。经过近1年的市场调研发现“煎饼果子”是一个人可做的小吃生意。无需起早贪黑,日营业额达500从容可期。
店铺选址
安哥是湖南益阳人,近三年山东“煎饼果子”在家乡呈异军突起之势。各行各业只要细心观察,都有其内在规律可寻。家乡的“煎饼果子”店铺主要分两种形式:①湖南本土改良版连锁店;②原汁原味山东人夸区域开的“煎饼果子”店。它们主要集中在城市中心的电影院、女人街购物广场近、核心商业圈万达广场内、当地小学校大门两侧。其主要特征:人流量大,消费群相对集中,销售流转快,消费适中。
开店相关攻略
我们家乡同一老板现在有两家店:一家开在城市中心女人街电影院附近;一家开在万达广场内,这家旗舰店月净租金高度3万,实践证明“煎饼果子”的前景有市场支撑依据。
我们家乡曙光小学两侧分别开了两家“煎饼果子”:其中一家是我们本土人经营,另一家是山东人家庭店模式。题主的要求是1个人可做的生意,“煎饼果子”恰好一人可上手。通过市场的业态分布特征结合您的实际情况,安哥推荐:选址在学校附近或院校扎堆的环境中最为靠谱,铺面10平方左右即可。“煎饼果子”的消费定价在6~8元左右,加料另算。其经营特点:制作流程简单;制作时间短(如果熟练度跟上来,两分钟一个);拎饼可走;经营时间可从早餐至天黑。个人还是建议以夫妻店的形式较合理,生意好归好,多个帮手交替经营可劳逸集合。
在确保500元的日营业额基础上,安哥建议:便带卖饮料、矿泉水、豆浆、绿豆沙等;同步煮上一锅茶叶蛋,茶叶蛋单品一项日赚200元轻轻松松。
结语
日营业额500元以上的项目很多,安哥推荐这款看得见的好生意给您。“煎饼果子”小生意大市场,深受学生和女性同胞的青睐。其开业门槛极低,无需投入太多的配套设施,也不需投入深不可测的铺面装修费,只要是选好人流多的位置就行。退一万步即使自己不懂经营之道,生意不及预期,也可全身而退,“煎饼果子”是一门攻守兼备的好生意。
关注【安哥美食视野】,分享不一样的美食篇章。大家可各抒己见,一起交流美食之道。欢迎美食达人赐评,您的观点就是我学习的方向。
脆皮鲜奶
1成本非常低,利润可达百分之80
2吃起来外酥里嫩,食材健康
3口味独特老少皆宜,深受孩子们的喜爱
脆皮鲜奶可提前在家制作完成,卖的时候只需要一个电炸锅或者三轮车加上煤气罐复炸一次即可。
建议在县城或者大城市的市场可以摆摊摆夜市的情况下租个摊位,下午出摊晚上收摊,一天下来营业额大概能达到400左右。
有教程。
烤玉米烤地瓜
一是成本非常低,二是吃起来健康。三是口味独特,还是能吸引很多人群的,方便一个人的制作。
调凉皮凉菜
菜品可以提前准备好,一个人就可以制作,操作简单,可以摆摊,也可以租个小档口
煎饼果子
调好面糊,切好配料,随时可以制作
烤面筋
将面筋制作成螺旋状坯料,放置于烤炉上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴
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